Vandaag zijn alle potjes en flesjes gecontroleerd op smaak voordat ze ingepakt konden worden voor de ZelfgemaakteKerstmarkt a.s. zaterdag. Is de zuurkool zuur genoeg, zijn de boontjes knapperig, en hoe zijn de bloemkoolroosjes geworden? Een echte verrassing zijn de pruimen in zoetzuur. Wat een bijzondere (lekkere) smaak, beetje zoet beetje zuur. Ze hebben eerst, net als augurken, een dag of 2 in zout water gelegen … Continue reading Op smaak in pot en fles